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紐約高檔餐廳服務員年薪高達10萬美元


新浪美股訊北京時間2日下午消息,在紐約,你或許不必成為銀行家、律師或者醫生,也有可能賺到六位數的年薪。比如你可以去一家高檔餐廳當服務員。

LDV Hospitality創始人兼總裁John Meadow表示:「我們大部分服務員年薪在7.5萬美元左右,不過肯定有餐廳能夠達到10萬美元。」

LDV Hospitality在整個美國擁有多家餐廳,包括紐約著名的Scarpetta和American Cut。

「如果你是Scarpetta、American Cut或American Cut Midtown的服務員,你的收入能夠達到這個水平,」他表示。

紐約中央公園南側Marea餐廳的服務員收入肯定能夠能夠達到10萬美元。這家餐廳以向全球精英提供午餐和晚餐而著稱。

通過分析Marea的特徵,Altamarea Group執行董事Rocky Cirino認為服務員高收入的餐廳必須具備幾點,一是菜價高、人均消費需要達到95美元或更高,二是客流量高,所有桌子至少要翻一遍,三是服務員的工作量,必須至少工作五頓晚餐、也許還要一兩頓午餐。

Cirino表示:「通常情況下,年薪10萬美元意味著餐館要賣很多酒,最好是紅酒。」

然而高檔餐廳也不是那麼好進的。Meadow表示:「我們如何聘用你?我們為什麼聘用你?我們不是看長相,也不是看技能。可以說,我們僱傭的是一種人格類型。真誠、外向、有自己的個性。我不在乎你的種族,你的性別,等等等等。」


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